Category
Zdrowa żywność
Chyba nikt z nas nie wyobraża sobie świąt bez kapusty kiszonej, najlepiej takiej zrobionej własnoręcznie. Robiąc własne kiszonki mamy gwarancję smaku oraz właściwości zdrowotnych przetworów.
Borówka amerykańska (borówka wysoka) jest rośliną odporną na mróz oraz choroby i szkodniki, z tego powodu coraz częściej sadzimy ją w swoich ogrodach. Owoce borówki posiadają wiele cennych właściwości dietetycznych oraz leczniczych.
Z racji trwającego sezonu na truskawki, koniecznie musisz wypróbować przepis na zdrowy dżem truskawkowy. Dzięki zastąpieniu zwykłego cukru ksylitolem, dżem będzie dużo zdrowszy od tych, które znajdziesz na sklepowych półkach.
Dla wszystkich, którzy jeszcze nie obudzili się z zimowego snu, mamy sposób na dostarczanie sporej dawki energii każdego dnia. Jest nią kuracja cytrynowa Michała Tombaka, która pomoże wzmocnić odporność i sprawi, że pełni wigoru będziemy zaczynać każdy nowy dzień!
Habanero pochodzi z półwyspu Jukatan i Wysp Karaibskich, o czym świadczy nazwa papryczki „Habanero” oznacza „z Havany”. Jest to jedna z najostrzejszych odmian chili, jednak mimo nadzwyczaj ostrego pieczenia, pozostawia uczucie odświeżenia i posmak tropikalnych owoców.
Botwinka to liście młodego buraka ćwikłowego, najczęściej dodawana jest do chłodników i barszczy. Można ją również wykorzystać do sałatek i dań duszonych. Ze względu na cenne składniki odżywcze nie powinno zabraknąć jej na naszym stole.
Manuka to krzew rosnący w Nowej Zelandii posiadający niezwykłe właściwości lecznicze, które w głównej mierze zawdzięcza swojemu położeniu geograficznemu. Cenne właściwości tego krzewu były doceniane już przez rdzennych mieszkańców wyspy Maorysów.
Ocet jabłkowy ze względu na bogactwo witamin i minerałów, był stosowany już w starożytnym Egipcie. Pozytywnie wpływa na cały organizm i pomaga w wielu dolegliwościach. Dowiedz się jakie właściwości posiada ocet jabłkowy i jak należy go stosować?
Olej kokosowy wzmacnia odporność, ma działanie przeciwwirusowe i antybakteryjne, wspomaga pracę układu pokarmowego, przyśpiesza przemianę materii. Dowiedz się do czego można go wykorzystać i który najlepiej wybrać.
Magnez czyli pierwiastek, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Odpowiada w głównej mierze za układ nerwowy oraz pracę mięśni, stawów czy serca. O obecnych czasach z powodu stresu, jesteśmy podatni na gwałtowny spadek poziomu magnezu.