Category
Zdrowa żywność
To najstarsza znana kasza. Otrzymuje się ją z nasion prosa, uprawianego już w epoce neolitu. Proso jest podatne na jełczenie. W kuchni przechowujemy je w zamkniętych pojemnikach w suchym i chłodnym miejscu, nie dłużej niż 2-3 miesiące. Do pojemnika warto… Zobacz więcej →
Miód jest produktem naturalnym wytwarzanym przez pszczoły z nektaru kwiatów za spadzi. Prawdziwy miód pszczeli podlega procesowi krystalizacji. Najszybciej, po kilku dniach, krystalizują miody wiosenne z powodu większej zawartości glukozy. Miody z większą zawartością fruktozy (np. akacjowy) zachowują płynność nawet… Zobacz więcej →
Czystek (Cistus) to zioło, któremu są przypisywane wyjątkowe właściwości lecznicze. W internecie można znaleźć informacje, że czystek – a konkretnie herbata z czystka, której podstawę stanowi ziele tej rośliny – jest skuteczny w walce z wszelkimi infekcjami. Niektórzy przekonują, że… Zobacz więcej →
Propolis co to jest? Propolis, to lepka, żywiczna substancja o barwie brunatnej, zielonkawej. Słowo propolis w języku Greckim oznacza „przedmurze miasta”. Propolis jest używany przez pszczoły do pokrywania nim wszelkich elementów wewnętrznych ula, uszczelniania gniazda. Czynią tak, aby zabezpieczyć rodzinę… Zobacz więcej →
O jego właściwościach leczniczych ludzie wiedzieli już w starożytności. A jeszcze nie tak dawno w czasach naszych prababek, kiedy nie istniały jeszcze żadne antybiotyki syntetyczne – leczono nim z powodzeniem wszystkie choroby infekcyjne- te z przeziębienia i grypę oraz zainfekowane… Zobacz więcej →
Aronia jest to krzew wydający jagody o barwie ciemnogranatowej, prawie czarnej i słodkawym, aromatycznym miąższu. Posiada liście ciemnozielone, długości do 6 cm. Jest źródłem zdrowia i urody i o tym będzie dzisiejszy artykuł. Skąd pochodzi? Gatunek krzewu, który potrafi osiągnąć… Zobacz więcej →
1. Skąd tak naprawdę pochodzi ryż? Ryż jest jednym z najważniejszych zbóż na świecie. Świadczy o tym fakt, że dla ponad połowy ludzkości stanowi podstawę diety, mimo iż nie można go uprawiać na większości szerokości geograficznych tak jak np. pszenice…. Zobacz więcej →